Erdbeere Chia-Pudding
Zutaten für 4 Personen:
- 250g Erdbeeren
- 400ml Kokosmilch
- 5EL Chia-Samen
- 1 TL Kristallzucker
Zubereitung: Schneiden Sie die Erdbeeren in kleine Stücke und pürieren Sie diese gemeinsam mit 1TL Kristallzucker dann mit einem Pürierstab kräftig durch, bis ein Erdbeerpüree entsteht. Dieses geben Sie dann in eine Schüssel und mischen es mit der Kokosmilch sowie den Chia-Samen kräftig durch. Füllen Sie nun die Masse in 4 Gläser oder 4 kleine Schüsseln und stellen das Ganze für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Erdbeere Chia-Pudding, indem Sie die Gläser oder Schüsseln aus dem Kühlschrank noch mit einer Erdbeere garnieren.
Serviervorschlag: Servieren Sie den Erdbeere Chia-Pudding, indem Sie die Gläser oder Schüsseln aus dem Kühlschrank noch mit einer Erdbeere garnieren.
Weitere Nachspeisen-Rezepte die Ihnen gefallen könnten
Topfen und Frischkäse mit Kokosflocken und dem Vanillezucker zu einer festen, glatten Masse zusammenrühren. Danach kleine Kugeln formen und mit einer Mandel s... mehr
Kratzen Sie die Vanilleschote aus und geben Sie das Mark zur Milch und dem Schlagobers hinzu, das Sie in einem Topf kurz aufkochen lassen. In der Zwischenzeit g... mehr
Befreien Sie die Birnen von Strunk und dem Stängel und schneiden Sie diese in kleine mundgerechte Stücke. Streuen Sie nun ein wenig Staubzucker auf den Boden ... mehr
